本格広島お好み焼き鉄板ベイビー 新宿店:03-3204-1333 / 笹塚店:03-3299-3751

エクセレンス認証を受賞しました!

いつも応援、ありがとうございます!みなさまのおかげで、エクセレンス認証を受賞することができました!とっても嬉しいです!

エクセレンス認証とは?

トリップアドバイザーが、最高のホスピタリティを提供し続けている施設やレストランに与える賞なのです!

これからもよろしくね!

今後も鉄板ベイビーをよろしくお願いします!

鉄板ベイビーとはなんなのだ?

本格広島お好み焼き???即興演劇???鉄板焼き???鉄板ベイビーってなんなのー?!?!お料理だけでなく、ココロもワクワクする空間、それが鉄板ベイビーなのさっ!

本格広島お好み焼き

麺もソースも開発から!進化した本格広島お好み焼き!

たくさんのお客様に食べていただき「おいしい」と好評を頂いているベイビーのお好み焼き。しかし我々は、さらなるてっぺんを目指し突き進むのです。 

ついに完成。ベイビーオリジナルの「麺」と「ソース」。開発には現場スタッフが関わっているため、ベイビー秘伝レシピがグレードアップ!

具材の旨味をぐっと引き出すソースを追求!
ふわっとキャベツがさらに生かされるパリもち麺を追求!

麺とソースは広島お好み焼きの命。進化したベイビーの本格広島お好み焼きを是非。

即興芝居をやってます!

鉄板さえも舞台だ!ベイビー劇場の鉄板劇場!

のりのりなスタッフの多くは、実は役者さんなんです。いつも接客をしているスタッフが、突然パフォーマーに大変身!お好み焼き屋が一瞬にして舞台へ!それが鉄板ベイビー名物「ベイビー劇場」!

ベイビー劇場とは、お客様に書いて頂いた単語を、セリフやお話のタイトルにして、即興で物語を作る寸劇パフォーマンスです。台本、打ち合わせいっさいなしのガチンコ!結末は誰にも予測不可能!

新宿店は月、火、水曜日に、笹塚店は木曜日に開催しています。是非一度ご覧ください。

 

鉄板焼きなのに、野菜が美味しい!

女性に大好評!新鮮野菜が食べられるお好み焼き屋!

しっかりと素材の味を楽しめる新鮮なお野菜が食べられるのも、鉄板ベイビーならでは。え、お好み焼き屋なのに?!そうなんです。お好み焼きと同じくらい野菜へのこだわりが強いんです!

毎日、地方の農家さんから直接届けられる野菜たち。旬ごとに、全国の様々な農家さんから届くため、厳選された新鮮なお野菜が食べれます!時にはそのまま、時には焼いて、蒸してなど、お野菜が1番美味しく食べられる形でご提供!

お好み焼き屋というと「ガッツリ」というイメージがありますが、鉄板ベイビーなら、野菜も楽しめて意外とヘルシー?!新鮮な野菜が食べれるお好み焼き屋として、女性にも大好評です!

広島の地酒も揃ってます!

広島の地酒も充実!都内では見かけないお酒も!

ん〜!うまい!って思わず声が出ちゃう広島の地酒!それもそのはず!広島県西条にある「西条酒蔵通り」は、日本三大酒処の1つであること、ご存知ですか?

日本酒の品定めをする、由緒ある「全国新酒鑑評会」において、高い評価を得ているのはもちろん、今や世界からも認められてる広島の地酒。

鉄板ベイビーでは、季節限定酒からプレミア地酒まで、常に10種類以上スタンバイしてます。都内ではなかなか見かけない地酒も、鉄板ベイビーなら飲めちゃうんです!

広島から直送される地酒は、軟水を生かした個性的で芳醇な味わいとなっています。是非ご堪能ください!

うっかりファンになってしまう人続出のスタッフ

個性溢れるスタッフたちがお出迎えします!

であいを大切にする鉄板ベイビー。常連のお客様はもちろん、初めてのお客様も楽しんで帰って欲しい…。だから、いつも笑顔で明るい接客を…心がけなくても仕事が楽しくて仕方な〜いスタッフばかり!

嘘だと思うでしょ?確かに、忙しくなるとちょぴり大変。でも、スタッフみんなが鉄板ベイビーのファンだから、サービスをしている、というより楽しんじゃってます!ごめんなさい!そしてそんな姿を見て、うっかりファンになる人が続出しているとか…。

スタッフに思わず会いに来たくなる店、それが鉄板ベイビーなのです!

SNSやってます!フォローいいねしてくれると嬉しいデス!

鉄板ベイビーは広島東洋カープを応援しています。

集まれ!広島カープファン!

本格広島お好み焼き店が応援する球団は、
もちろん広島東洋カープです!!

お好み焼きで心もお腹もいっぱいに

お腹だけじゃなく、ココロも満腹

お好み焼きを通じて、ココロもお腹もいっぱいになって
ほしいというのが鉄板ベイビーの願いです!

ベイビー劇場の様子はyoutubeで公開中!